震災10年神戸からの発信
平成17年1月23日
都賀川で長巻寿司を巻こう
3000人で1400mの巻寿司完成


阪神大震災から10年、復興の願いを込めて、神戸市灘区の都賀川河川敷で
1月23日(PM1時〜PM3時にかけ)、市民ら約三千人が長さ約千四百メートルの
巻寿司を作りに挑戦し、見事完成させました。都賀川は震災時救援物資の配給所や
ポランティアの活動所拠点となっていたことから実行委員会が「あの日を忘れず,
お互いに手を携え、頑張っていこう」と巻き寿司作りを企画した。
参加者は午後1時17分に黙祷をささげた後,三角きんとエプロンを着用し、
長机の上に並べた巻寿司に海苔や酢飯,ウインナ-、卵焼きなどを置き、
掛け声にあわせてゆっくりと巻き上げ1,2,3、ハイで持ち上げるとると歓声が上がった。


長巻寿司


千旦橋より北側


千旦橋より南側

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