
[12/5/21]私たちは元気!

なんとしても、大飯原発を再稼働させたい政府や関電。
こうしたらどうですか?っていう具体的ないい案がいっぱい出てるのに、十分乗り切れるのに、聞く耳持たずで、あげくの果てに「計画停電するかも」とか言っちゃって、もう、この歌を聴いてもらうしかないね。
→割烹着〜ず「ラブ・ミー・テンダー」
子どもちゃんの「キッタネ〜」に、胸スッキリ!
さて、5/5、三ノ宮で行われたイベントで、高校生の男の子とのやり取りがインターネットで紹介されていて、こちらもナイス!
こうやってホントのことをつかんでいってもらえるといいなぁ。
→僕は、原発は必要だと思います (M)

[12/5/19]コープリビングにて

お試しで買ってみたところ、使い勝手の良かったガラス容器。買い足しに行ったら「季節商品なので、取り扱い終わりました」と言われ、約1年心待ちにしてました!
やっと店頭に並んだ「キッチンパル」、これこれ!と嬉しく買い物かごに。ガラスは臭い移りがないし、何が入っているかすぐわかるし、スッキリと洗えるところが好き。さあ、早速出番がありますよ!(M)

[12/5/18]くるくる回そう

お店の外に設置してあるリサイクルBOXには、時々、お客さんからの提供品が。

今日はAさんが、読み終わった本、小物などを持ってきて下さいました。

一気に賑やかになったBOX。お好きなものがあれば、お持ち帰り下さい。また、箱に収まるサイズでしたら、不要品のお預かりもしているので、気軽に声をかけて下さい。(M)

[12/5/17]東洋医学の奥深さ

「今、通っている薬膳教室で習ったの」と、Sさんから手渡された黒い物体…その名も「養血黒ペースト」!
材料は、黒米、黒豆、レーズン、デーツ、大棗(たいそう=ナツメ)、黒ごま、シナモン、水。甘く優しい味わいで、だんなさんも大層お気に入りなのだとか。
黒い食材は血を造るそうで、おいしく体を巡ってくれるだなんて、なんてえらいペーストなんだ!

ちょうど今日のお昼はパンだったので、一緒にいただきました。上品にお皿に盛ったけど、スプーンでガバ〜ッと食べたいおいしさでした!(M)

[12/5/16]あんこともマッチ

岩本農園さんの有機いちご、今シーズン最終便。
こないだは苺ソースにし、プリンにかけてお出ししましたが、今回は生地に混ぜ込んでみました。
苺の甘酸っぱい香りとおいしさがいっぱいで、かなりオススメです。(M)

[12/5/15]野菜モリモリ

図書館で借りている、あな吉さんの本。おいしそうなレシピがいっぱいで、早速あれこれ試しています。

今日のお昼に作ったのは、柚子胡椒とあおさのクリーム煮。
パスタソースなのだけど、ご飯と合わせてみようと思い、玄米丼に。「一時期はまって、毎日のように食べていました」と本に書いてある通り、納得のおいしさ! 柚子胡椒がナイス!

キャベツ、玉ねぎ、人参などで作る「おかずのもと」から、展開していきます。他の野菜でもアレンジできるし、残り野菜も使えるし、千切りにして10分蒸らし炒めするだけという手軽さ。
さあ、次は何を作ろうかな〜。(M)

[12/5/14]初めての町へ

お天気最高の月曜日!
谷町のヘアサロンへ行った後、気になっていた東天下茶屋へ。
阪堺線が路面電車とは知らず、初めて乗るちんちん電車に気分急上昇! といっても、東天下茶屋は2駅目だったので、つかの間の時間。
ゆったり、ゴトゴト走る電車、車窓から町並みを見てるだけで楽しいし、しかもどこまで行っても¥200均一だなんて、絶対また利用したい!

お目当ての商店街へ向かうと「米day No.1」さんを発見! 前から行ってみたかったお店で、ここでしたか!とガッツポーズ。
遅めの時間だったのにお弁当に詰め合わせて下さり、お店で頂くことができた。野菜の味が濃くて、ブロッコリーのハンバーグも、おやつに買ったキャロットケーキもとってもおいしかった。
ホームページもすっごくステキ! →こちら
すぐ裏手には安部王子神社、また、陰陽師で知られる安倍晴明神社もあり、商店街も楽しめていいところだった。
のんびりした雰囲気で、大阪もいろんな魅力があるんだなぁと思った。(M)

[12/5/12]ホップ・ステップ・ジャンプ!

仲良しコンビのYさんとHさん。ランチに来て下さって、いろいろとお土産も。
ネパールのビール、エベレストは、ラベルもステキ! 休憩時間にクイッと1杯で、ちょいといい気分になりました。
ホップの苗は、ベニシアさんおすすめのハーブショップで購入されたもので、Hさんは「これでおいしいビールを…」という野望が!
お店ではこの夏、グリーンカーテンにしてみるつもり。ホップも収穫できたらいいなぁ。(M)

[12/5/11]白和え・甘バージョン

3年ぐらい前に出していたデザートメニューが、再び登場です! ドライフルーツ入りの豆腐クリームに、ノンシュガークッキーを混ぜ込んだ「クッキー&豆腐クリーム」。
コクのある豆腐クリームと、クッキーの組み合わせが何ともおいしい!

食後にもぴったりですし、テイクアウトもできます。
そして、岩本農園さんの有機いちごがもう少し入りましたので、苺フェアも続行中です!(M)

[12/5/9 その2]ビバ! 切り干し大根

「さあ〜、体の奥から油を流す切り干し大根を入れるぞ!」と妹が言うので、可笑しかった。

「だってさ、切り干し大根ってすごくない? 体にたまった油とか毒素を流してくれるねんで」に、美味しい上にそんな効能もあるなんてなぁ〜、ほんまにほんまに!とうなずいた。 (M)

[12/5/9]クール宅急便

「私は今、八幡平市(はちまんたいし)の農家さんへお手伝いに行っています。EM菌と米ぬかで土作りされていて、ほうれん草はそちらのものです」。
段ボールにギッシリ! 岩手県のMちゃんからうれしいプレゼント。
濃いオレンジ色の人参は、「家の畑で作ったもので、去年収穫して、雪の下の土の中で保存してたものです」。ワオ! 冬越しの人参! テレビで収穫風景を見たことがあって、美味しそうだなぁと思ってたんだ〜。

「これからもいい野菜を作れるよう、精進します」。フレー、フレー、Mちゃん。私たちも神戸で精進します!
早速ゆでたほうれん草、きれいで甘くって、パワーいっぱいだった。 (M)

[12/5/8]DIY三昧

久々のDIY。まずは傘立てのペンキ塗り。
白もよかったけど、傘立てというのがわかりづらかったので、目立つ色に。傘=雨=水色。うん、ピッタリの色だ!

雨の日以外は倉庫にしまってあるけれど、底の木が少しダメージあり。濡れた地面に直接ふれないように、小さいキャスターを取り付けました。

お次は階段脇のスペース。便利かなと思って取り付けた台だけど、あんまり出番なし。取り外して、スッキリさせよう。

取り外した板は、プランターへと変身! いつもながら、細かいカットに応えてくれるコープリビングさんに感謝。

緑を入れてみたら、すごくいい感じ。こちらもキャスター付きなので、お陽さんに合わせて移動もラクラク。
色を塗らなきゃだけど、うーん、やっぱり白かな。(M)

[12/5/7]ようこそ!

服の整理をしていた妹から、お下がり数点。おっ、KATO`のズボンじゃん、いいの!? 「カチッとしているのがしんどいねんなぁ。iroiroのズボンがあれば、もういいわ」。ならば、はきます、はきます!
見慣れた服だけど、私にとっては新しい。新しいのって、うれしいな。(M)

[12/5/5 その2]GW後半

端午の節句スペシャル、玄米いなり寿司Day。ひじき&白ごま、切り干し大根&アミエビ、落花生&黒ごま、3つの味を楽しんでいただきました。

お天気も最高だったし、テイクアウトの方も多かった。外で食べるのもいいなぁ。

苺を使ったデザートも好評。こちらは苺&バナナのコーンミールケーキで、香りが最高! もういっちょ、黒いちじく、甘酒と組み合わせたのも焼きました。(M)

[12/5/5]お菓子と小夏

お客さんのFさんから、高知の名産、小夏を頂いた。
「あっ!あのポーズで一枚撮ろう」。カシャッ!

smile foodに載ってる岡尾さんを真似て。
私の中では、小夏=岡尾さんなのです。って、何年前の本? 
「お店をやればいいのに〜!」て言うぐらい美味しい、手作りのお菓子も頂き、幸せです。(K)

[12/5/4 その2]あこがれの・・・3

お客さんのKさんから「ブログを見て…」と、あくまきを頂いた。「実家が鹿児島で、近所の方の手作りなんです」。
…手作り!! 手作りのあくまきが食べれるなんて、この先、多分ないな。

あくまきを知ってるお客さん、知らないお客さんにお裾分けした。この貴重なあくまきを分かちあおう!!と思って。(K)

[12/5/4]3つの味が楽しめます

明日、5/5(土)は玄米いなり寿司Day! テイクアウトのご予約も頂き、おいしいの作ろう!とワクワクしてます。
今日のお昼もいなり寿司を作ってみたのだけど、お揚げさんとお米って、ほんとおいしい組み合わせだなぁとしみじみ。
1日限定のメニューですし、GWですし、ぜひご賞味下さい!(M)

[12/5/3]MOMONGAタルト

蒸しパンを極めてみたくて、配合を研究中。
たまには違った食べ方をと思い、あんこを巻いてロールケーキ風に。イメージは、愛媛の「一六タルト」。

「一六タルト」は、巻いてから一晩寝かせてスライスするそうで、せっかくだから同じやり方で。
あんと生地がよくなじみ、しっとりおいしい! 1日待った甲斐がありました。(M)

[12/5/2]テレパシー!

先日の定休日、いつもお世話になっているTさんご夫妻をお招きして、お店ランチを。メールでお誘いしたら、「トップシークレット・プラチナプレミアム・インヴィテーションちゅうやつでやんすか?」の楽しい反応! そうでやんす!
オシャレ番長ならではのお買い物話から仕事、果てはゴミの話まで、話題は尽きることなくいつまでもしゃべっていられそうだった。

BGMにかけていたのは、以前Tさんからいただいた1枚。
すると、何と「今日、ライブがあるんですよ」と驚きの情報が。まったく知りませんでした、こんなことってあるんですね!と、嬉しい偶然だった。(M)

[12/5/1]5/5は原発ゼロの日

ここ最近、バッジの売れ行きが好調。友達にプレゼントということで、まとめ買いして下さる方もいらっしゃり、品切れになった柄も出ました!

入荷待ちなのは、こちらの神戸バージョン。
バッジデザインのOさんによると、地元の人はもちろん、県外の人にも人気らしく、「色のコントラストが目を引くみたい」とのこと。神戸らしさがうまくまとめられているし、人気なのも納得。よく見ると、船も走ってます!

そして、こちらのベーシック・緑バージョンにも注目を。
なんとあの先生がお選びになりました!
詳しくは、Oさんのブログを。→半月のこころ(M)

|