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![]() MOMONGAは、2004年7月18日にオープンしました。 ビルの半地下にある、席数10席の、こじんまりしたお店です。 以前から、食べ物関係のお店をしたいと思っていたのですが、偶然今の店舗を見つけたことから「よし!」とMOMONGAをオープンすることになりました。 それより少し前から、できるだけケミカルな食べ物をさけて玄米や野菜たっぷりの食事をするようになり、体調や気分がグッとよくなってきていて、食べ物が与える影響って大きいんだなと実感していました。 そこで、お店でも食べ飽きないご飯をメインにやっていこうと思いました。 美味しさはもちろんのこと、食べた後に体がどう感じるか“食後感”を大事に、できるだけ有機栽培、無農薬、国産、無添加の素材を使って、丁寧なメニューづくりを心がけています。 一人暮らしの方や、働いていてなかなか時間がとれない方が、「最近野菜食べてないからあそこへ行こう」と思ってくれたり、「素朴で家で食べるみたいなご飯だけど、美味しいなぁ」と感じてもらえたら、とてもうれしいです。 みなさまのお越しをお待ちしております。 ![]() |
