キッチン(台所)

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2007/01/01 リンク更新しました。

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★我が家のキッチンについて

我が家の台所はたった3畳ほど・・・、マンションの台所なので仕方ないといえば仕方ないのかもしれませんが、
広さ的には以前住んでいた賃貸マンションと同じ程度で、どうして台所だけこう狭いのか?!と思います。

しかもシステムキッチンがめちゃくちゃ使いにくい構造なんです。そのため、台所は長らく「未開の地」として放置されていたのですが、あるとき母に「あなたの家の台所は、他の部屋と落差ありすぎ!!」と痛いところを突かれ、確かにそうだよなー、と思い、「どうせやるなら素敵な台所にしたい!」と思い、私の大好きなお店に足を運び、「これこれこういう食器棚にしたい」とお伝えし、デザインを考えていただき、それを元に「ここはもうちょっとこうしてほしい・・・」など要望を伝え、理想?の食器棚を作ってもらうことになりました。

(ちなみに母には「別に食器棚を注文しろなんて一言もいってないわよ〜。もうちょっと使いやすく考えたらいいと思っただけなのに!」といわれそうですが・・・)
このページでは「1.ステンレス系キッチン雑貨」と「2.オーダー食器棚」をご紹介させていただきます。

家具についてのコダワリは「インテリアにおける私のコダワリと憧れ」のコーナーに詳しく書いておりますのでよろしかったらご覧くださいませ・・・。

1.ステンレス系キッチン雑貨


ステンレスのウォールラックです。こんなのがほしいなあ、と色々なキッチンショールームをみて見つけました。これはKAWAJUNというメーカーの商品ですが、ネットでは買えないようです。会社の近くにあるトーヨーキッチンのショールームでこれに似たようなものを発見しました。




上記のウォールラックに調味料やオイル類を置くと右のような感じになります。
右の小物のそれぞれのポイントについては後日upします。

→スウェーデン製キッチンタイマーです。


キッチン右半分を移したのが左の画像です。コンロの上にはフライパンを吊るしています。

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NEW!
キッチン雑貨はじめ素敵なインテリア雑貨が
いっぱいです。


吊るしてあるのはBrabantiaのフライパン。こうやってかけておくと、オールステンレスのフライパンに見えますが、実はテフロン加工のフライパンなのでーす。テフロン加工のフライパンだとだいたい取っ手の部分が黒いのですが、このフライパンのみ取っ手部分もステンレスなので気に入りました。

brabantiaはオランダのキッチン用品メーカーで、どれも本当にスッキリしていてオシャレです。プロキッチンというお店からだとbrabantia商品が割引で買えるものもあります。


上記brabantiaフライパンの内側です。
中は全くのテフロン加工です。
大は6000円、小は5000円とそれほど高くないのも魅力です。




キッチンの洗い場の上には、ステンレスのパイプをつけました。調理用の小物や、洗った後のお鍋やお玉などかけられてすごく便利です。



お醤油差しと調味料入れです。

↓ちょっと違いますがこういうのもあります。

ステンレス調味料入れ



下の画像はオイルポットです。フタつきなので油が酸化しなくてよいです。液だれもしにくいです。
オシャレなキッチン雑貨はこちらにあります。



オイル入れです。ごま油を入れています。





こちらもオイルポット。
これもなかなか使いやすいのです。
このほかにもこんなポットもあります。



大き目の調味料入れですが、これには粉末のクレンザーを入れています。クレンザーの容器そのままだと所帯くさいので・・・




台所洗剤を入れています。
ホテル仕様ということで、ステンレスもとってもキレイで台所がスッキリ見えます。

このソープディスペンサーはこのお店から買いました。


ソープディスペンサー


我が家のシンクはすごく広いのですが、洗いカゴ置き場が右側にあって、すごく使いにくいので、シンク左側に、シンクの形に添うように、アクリルの板をつけています。左上の丸い部分はもともと浄水器だったのですが、ほとんど使わないのではずしてしまいました。アクリル板のカットは型紙をもっていけば東急ハンズなどで1時間ほどで作ってくれます。


ミトンと鍋つかみです。
台所は、ステンレスとこげ茶色、黒で統一しようと思い、ミトンたちもこげ茶色にしました。

おしゃれなミトンはじめ、素敵なキッチン雑貨
のお店はこちら




台所に鏡がある家なんて、変な家だと思われるかもしれません。でも、鏡をつけることで、狭い台所の圧迫感がなくなり、なんとなくちょっと広くみえますしリビング側の光を取り込むので明るくなります。そして、リビングの雰囲気が移ることで、台所が台所っぽくなくなる?というか、リビングの延長のような雰囲気になります。

隣の部屋との壁の部分なので、ココはコンクリートです。ですのでドリルで穴を開け、アンカを差込み固定させています。

この鏡、本当は上に飾りがついていたのですが、ちょっとゴテゴテしていたので、はずしてしまいました。

私が姿見を買ったお店はこちら木楽館


以下の画像は我が家の食器棚です。



書斎の机をお願いした家具の富士さんで作ってもらいました。我が家の台所にあわせたサイズですが、万が一、引越ししてもはずして
もっていけるようにしてもらっています。


2.お勧め&憧れのデザイン家電

素敵な食器棚も設置でき、キッチン雑貨もステンレス系でそろえ、それなりには満足しましたが、最後に残るは家電製品です・・・。結婚当初はまだ、デザイン家電なんていうものはほとんどなかったし、まだインテリアの知識もなかったので、我が家のキッチン家電類は、「THE 日本の家電」という感じのものばかりです。

なので、ここでは「私がいずれ購入したいなあ」と思っているデザイン家電製品と、現在使っていてお勧めなものを紹介させていただきます。最近は日本製の家電製品もおしゃれなものが増えてきましたね〜。

ZOJIRUSHI ZUTTO IH炊飯ジャー...

象印のデザイン家電第一弾の炊飯器です。とってもシンプルでごてごてしていないので、今の炊飯器が壊れたら絶対これを買おう!と思っています。
これで5.5合も炊けるそうです。海外の家電製品はオシャレなものが多いですが、炊飯器となると、海外メーカーのものはなかなかないので、いまのところ、これが一番素敵だなあ、と思いました。ただ、ちょっと高いです。20000円弱かな。
TANITA KD-173-WH...

TANITAのキッチンスケールです。場所をとらないので、電子レンジの上に乗せておいて、必要なときにスイッチを押して使っています。風袋も引けるのでお菓子作りなど、きちんと軽量しないといけないものを作る際にも重宝します。2000円もしないしお勧めです。
TOSHIBA EMC-S20(S) オーブンレンジ

これはオーブンレンジです。Electrolux by 東芝、ということで東芝の製品だそうですが、デザインがエレクトロラックスです。なのでシルバーと黒で統一されていて、みためも良いし、値段も2万円未満と安いので、次はこれに買い換えたいなあ、と思っています。ただ、少々こぶりなので、見た目はよいですが、オーブン機能を使いこなす人には物足りないかもしれませんね。
DeLonghi...

エスプレッソメーカーです。あまり大きいコーヒーメーカーは場所をとるし、掃除もめんどくさそうですが、これなら構造も単純だし、食卓に持っていって作れるのでエスプレッソができる過程を目でみて楽しむこともできそうです。でも、そんな優雅に過ごす時間があるかどうか・・・。14000円くらいするそうです。
Princess カプチーノメーカー

これは手軽で便利です。以前、カプチーノ用のミルクをあわ立てる際は、手動タイプのものでやっていたのですが、結構時間がかかるし、夏だと汗がでてくるので、もっと簡単にできるのはないのかな〜と思っていたらこんな便利なものがあることを発見!電池式なのでコンセントも要らないし、優雅にミルクを泡立てられます。値段は2000円ほどです。
KOIZUMI SEIKI KMX-1820/S ミキサー..

フォーシーズンズ椿山荘やリッツ・カールトンの朝食では、かならず絞りたてのジュースが出てきます。それを飲むと、我が家でもミキサー買ってつくろうかな、と思います。これは値段も5000円未満と安いし、デザインもステンレスが基調でスッキリしているので、この夏あたり購入しようかなと思っています。
Electrolux...

ソフトクリームメーカーです。子供のために・・・といいつつ、実は自分が欲しいもののひとつです。手作りなら、添加物も入っていないし、子供の友達が遊びに来たときにでも、喜んでくれそうだなあ、と思い気になっています。こちらは15000円弱くらいの価格帯です。
Russell Hobbs...
この泡だて器、パワーがすごそうだし、キッチンエイドの大きい泡だて器ほど場所もとらないので、次に泡だて器を買い換えるときはこれにしようと思っています。デザインもオシャレだし・・・。
OXO グッド・グリップス..

平たくいえば、サラダの水きりかごです。けっこうよく水が切れて便利です。デザインもスッキリしているし・・・。まあ、ちょっと場所とりますが・・・。なくてもいいものですが、あればあったで便利です。
TOSHIBA アテハカ ER-ATE01.
.
東芝のデザイン家電「atehaka」のシリーズです。クリーム色のボディで、ぱっと見「何?これは」という感じで家電製品には見えません。日本の家電製品もどんどんオシャレになってきましたね〜。ただ、ちょっと高いのでもう少し安くなったらこれも次回買い換えるときの候補にしようと思っています。
TOSHIBA アテハカ HGR-ATE01...

こちらはオーブントースターです。でも、その割にはえらく大きいです。うちのオーブントースターもかなりボロボロになってきたので買い換えたいので探していますが、この商品はちょっと大きいかな〜。ピザとか焼くにはいいかもしれないけど。そしてトースターにしたら高い!のが難点ですが・・。
TOSHIBA アテハカ...

こちらもatehakaシリーズでコーヒーメーカーです。
もし上記のレンジとトースターをこのシリーズでそろえるなら、コーヒーメーカーもおそろいにしたいですが、このシリーズ、高いですね・・・。
2004/12/14!new!
Vitantonioバラエティサンドメーカー
とうとう購入してしまいまいましたが、なんでももっと早く買っておかなかったんだろうと思うほど大活躍!!です。
デザインもオシャレでインテリアに溶け込む上に、
ホットサンドにワッフル、鯛焼きまでつくれちゃう優れものです。子供達も大喜びで土日はこのバラエティサンドメーカーが朝はホットサンド、おやつにワッフルと大活躍です。今度子供のお友達がくるので、「ワッフル作るからね!」と約束したら4歳の女の子達は大喜びでした。(デパートで定価の12600円で売っていたのですがちょっと躊躇していたら、amazonで27%引きで売っていましたので購入。送料無料だし、キッチン商品のキャンペーン期間中なので、商品代金の15%も還元してくれるそうですから実質的には3.5割引くらいになりました。)
→このバラエティサンドメーカーを使って作った
ホットサンド、鯛焼き、モッフルなどのページはこちら

             



3.キッチン関連書籍 NEW!

テレンス・コンランのキッチン テレンス・コンランのキッチン

著者:テレンス・コンラン / 遠藤裕子
出版社:エクスナレッジ
本体価格:5,000円
コンラン卿による、キッチン作りのための本です。洋書の翻訳版で、キッチンつくりに関するHOW TOがぎっしり書かれています。
これからキッチンリフォームされる方、おうちを建てられる方だけでなく、今のキッチンを少しでも使いやすくオシャレにしたいと考えている人にもお勧めです。

amazonではこちらから→テレンス・コンランのキッチン
ニューヨークのキッチンようこそ。笑顔とくつろぎのmy ニューヨークのキッチンようこそ。笑顔とくつろぎのmy house

著者:礒野信江
出版社:ギャップジャパン/ジャパン・プランニン
本体価格:1,800円
2005/02/14
我が家のシステムキッチンは食器洗い機やオーブンレンジがついていないので思い切ってシステムキッチンを入れ替えたいなあ〜と思っていた矢先に見つけた本です。色々なタイプのキッチンが掲載されていますが、どれも素敵です。そのままマネできるかどうかは別ですが、アイデアを取り入れることはできそうです。
amazonではこちらから→ニューヨークのキッチン―よ...
Country Kitchens NEW!
キッチンの入れ替えを思い立ってからは、やたらキッチン関連の本ばかりが目に付いてしまいましが、我が家のようなインテリアにはこういうのが一番しっくりくるかも・・・と思いました。でもやはり広さも全然違うから難しい面は多いですが、キッチンのオーダーをする際に、「こういう風にして欲しい」と伝えるにあたり役立ちそうな一冊ではあると思いました。題名どおりの本なのでモダン系のインテリア好きの方には向かないでしょうが、カントリー系がお好きな方にはお勧めですよ。
amazonではこちらから→Country Kitchens
暮らし上手のリビングキッチン

著者:
出版社:集英社
本体価格:1,500円
ようこそパリのキッチンへ
2005/05/09
実家がキッチンをリフォームし、すごく使いやすそうになったのをみて、我が家もキッチン変えたいなあ、と思っていた矢先に見つけた一冊です。LEEの本は実用的かつセンスもよいの好きだなあ、と思ったらamazonでの評価も高かった・・・みんな、思うことは一緒ですね。
amazonではこちらから→暮らし上手のリビングキッチン
2006/1/30

キッチンのページを久々に更新してみました。色使いといい、収納の仕方(隠してしまうよりは見せる収納といった感じ)といい、どれもとってもセンスよく、「あー、うちもこんな風にすっきりさせたいなあ」と思います。
そんなにお金がすごーくかかっているわけではなさそうだけど、それでも素敵に見えるのはやはりご本人のセンスですね。
amazonではこちらから→ストックホルムのキッチン
2006/1/30

上記の本より色使いも派手で、ちょっとごちゃごちゃ・・・しているようにも見えますが、とっても楽しいキッチンばかりです。
ただ、私としては上記の本のほうが好きかも・・・。まあ、こういうのもアリなんだ〜と目からうろこ・・・という点も多いので、それなりに参考にはなるので紹介させていただきました。

amazonではこちらから→ようこそパリのキッチンへ
ロンドンのキッチン new!
海外の都市のキッチンシリーズのロンドン変です。他にも、パリのキッチンというシリーズがあります。



TOPインテリア>キッチン(台所)

リビングルーム ダイニングルーム キッチン こども部屋 書斎 ベッドルーム その他の部屋 ロイヤルパーク汐留タワー
インテリアにおけるコダワリ マンションの収納 お勧めインテリア&アンティーク本 お勧めテーブルセッティング(コーディネート)本 マンション購入チェックポイント&体験記 インテリアのための節約 フォーシーズンズ椿山荘 ホテルモントレ山王
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