関西人にとって“お好み焼き”とは、特別な思い入れのある食べ物である。 ある時は夕食の主食にし、また、ある時はおやつがわりに食べる。 それが“お好み焼き”である。だが、家庭で、 おいしい“お好み焼き” を作ろうとした場合、なかなかうまくいかずお好み焼き屋さんのような味がでないのが現状である。 当 WEB PAGEでは、家庭で簡単につくる “大阪風お好み焼き”を紹介します。 これからの、あなたのお好み焼きライフの参考になれば幸いです。
ちなみに作者は、ただの“お好み焼き”好きの人間で、お好み焼き屋さんとは、一切関係ありません。 尚、当 WEB PAGEの情報によって生じる不利益等については、作者は一切責任を負いません。 ご意見、ご感想募集
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